在保持温度不变的条件下，蒸发掉硝酸钾溶液中的部分水后，下列说法正确的是(    )

温度不变，物质的溶解度不变，C错误。
饱和溶液中溶质质量分数ω与溶解度S的关系：，故温度不变，饱和溶液的溶质质量分数不变。
溶质质量分数。其中，溶液质量=溶液质量=溶质质量+溶剂质量。
由公式可知，a．溶质、溶剂质量均相同，ω不变；
b．溶质质量相同，溶剂质量越大，ω越小；
c．溶剂质量相同，溶质质量越大，ω越大。
蒸发前不确定硝酸钾溶液是否饱和。
若蒸发前为饱和溶液，则蒸发部分水后有晶体析出，溶质质量减小、溶剂质量减小，溶液仍为饱和溶液，温度不变，溶质质量分数不变。
若蒸发前为不饱和溶液，蒸发部分水后可能没有晶体析出，也可能有晶体析出。若没有晶体析出，则溶质质量不变、溶剂质量减小，溶质质量分数增大；若有晶体析出，则溶质质量减小、溶剂质量减小，溶液由不饱和溶液变为该温度下的饱和溶液，溶质质量分数增大（同一温度下，同一种物质的饱和溶液溶质质量分数比不饱和溶液大）。
由上述分析可知，溶质质量可能减小或不变，溶质质量分数可能增大或不变，A、B错误，D正确。
故选D。

略