Usually, we don’t know how important something is        we lose it.

or“或者；也不；否则”，until“直到……为止”，as soon as“一……就……”，after“在……以后”。句意为“通常，直到我们失去它才知道某事/物的重要”，用到了“not…until…(直到……才……)”，所以答案选B。题中“until(直到……为止)”引导的是时间状语从句。

略