小英的妈妈在洗碗筷时，经常在水中加入一种白色物质，很快就能将“油乎乎”的菜盘洗得干干净净。小英的妈妈在水中加入的物质可能是(    )

• A.汽油
• B.烧碱
• C.纯碱
• D.食盐

答案

正确答案：C

知识点：常见的盐及其用途  

纯碱（碳酸钠）溶于水显碱性，能与油污发生反应，可以去除油污，在厨房中经常使用，所以小英的妈妈在水中加入的白色物质可能是纯碱，故选C。

略

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